Génépi - Liqueur alpine

Liqueur de Génépi — 40% vol.

À l'image du bouquetin, roi des Alpes, notre génépi se distingue par son caractère affirmé. Élaborée avec soin, cette liqueur alpine met en lumière la puissance aromatique et l'amertume subtile du génépi blanc (Artemisia umbelliformis), récolté à 2100 m d'altitude, dans les Hautes-Alpes et dans le Piémont.

Partiellement distillé, ce génépi révèle toute sa complexité grâce à un procédé unique : les sommités fleuries sont macérées dans l'alcool, puis les plantes sont distillées pour apporter une belle longueur en bouche et des arômes intenses. Peu sucrée pour laisser s'exprimer pleinement les arômes, cette liqueur offre des saveurs boisées rappelant les paysages alpins. Idéale après un repas, elle ajoute également une touche originale et surprenante à vos cocktails, desserts, ou encore à un réconfortant et revigorant chocolat chaud.